Чай Аюрведический травяной

Аюрведические травяные чаи

Чай в Аюрведе — не напиток для удовольствия, а мягкий способ ежедневно поддерживать баланс дош. Отсюда состав: специи и травы вместо чайного листа, и подбор под конкретное состояние.

Что представлено в разделе

• Тулси-чай — базовый, для иммунитета и снятия напряжения
• Имбирные и согревающие — для холодного сезона и слабого пищеварения
• С фенхелем и кориандром — охлаждающие, при избытке Питты
• Вечерние сборы — с ромашкой, лавандой, для спокойного сна

Как подобрать

Вата — тёплые сладковатые: имбирь, корица, кардамон, солодка. Питта — охлаждающие: мята, фенхель, роза, кориандр. Капха — острые и горькие: имбирь, гвоздика, чёрный перец.

Небольшой нюанс

Мёд в аюрведический чай добавляют, когда напиток остыл до 40–50°C. При нагревании выше мёд, согласно Аюрведе, теряет полезные свойства и становится тяжёлым для усвоения.